こんにちはMarkunです♪
土日の我が家は朝食に関してはパパの担当です（笑）
今日はそんな我家のチャーハンレシピです！
材料
- ご飯・・・・・食べる分だけ
- 納豆・・・・・1パック
- たまご・・・・2個
- 万能ねぎ・・・必要なだけ
- マヨネーズ・・適量
- しょう油・・・適量
- 中華スープの素チューブ
- ラー油・・・・適量
- 塩・・・・・・適量
- ごま油・・・・適量
作り方
①大きめのボールに納豆を入れよく混ぜる。
タレとカラシも迷わず投入します。
②あたたかいご飯を①に入れ混ぜておく。
③小さいボールに、たまご2個、しょう油、マヨネーズを入れ
混ぜ合わせておく。
④フライパンにごま油を投入し、白い煙が出るまで熱する。
⑤ ③で混ぜ合わせたものを投入し素早く混ぜる。
⑥ 半熟の状態で②を投入し、木べらなどで着るように混ぜる。
※この時、漫画やドラマやテレビのようにフライパンをふらない！
フライパンの温度が下がるとパラパラにならなくなります。
⑦中華スープの素チューブを投入し混ぜる。
⑧万能ねぎを、ラー油と塩で和える。
⑨お皿に盛り付けて、⑧を乗せてできあがり♪
お子さんには辛いかもしれないので、ネギなしでもいいと思います。
その際は、皿に盛り付ける前にネギだけ投入して軽く炒める感じでOK！
是非、試してみて下さい！！
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