簡単、コスパ最強!我が家の納豆チャーハン!

パパ飯

こんにちはMarkunです♪
土日の我が家は朝食に関してはパパの担当です(笑)

今日はそんな我家のチャーハンレシピです!

材料

  • ご飯・・・・・食べる分だけ
  • 納豆・・・・・1パック
  • たまご・・・・2個
  • 万能ねぎ・・・必要なだけ
  • マヨネーズ・・適量
  • しょう油・・・適量
  • 中華スープの素チューブ
  • ラー油・・・・適量
  • 塩・・・・・・適量
  • ごま油・・・・適量

作り方

①大きめのボールに納豆を入れよく混ぜる。
 タレとカラシも迷わず投入します。

②あたたかいご飯を①に入れ混ぜておく。

③小さいボールに、たまご2個、しょう油、マヨネーズを入れ
 混ぜ合わせておく。

④フライパンにごま油を投入し、白い煙が出るまで熱する。

⑤ ③で混ぜ合わせたものを投入し素早く混ぜる。

⑥ 半熟の状態で②を投入し、木べらなどで着るように混ぜる。
 ※この時、漫画やドラマやテレビのようにフライパンをふらない!
  フライパンの温度が下がるとパラパラにならなくなります。

⑦中華スープの素チューブを投入し混ぜる。
⑧万能ねぎを、ラー油と塩で和える。
⑨お皿に盛り付けて、⑧を乗せてできあがり♪

お子さんには辛いかもしれないので、ネギなしでもいいと思います。
その際は、皿に盛り付ける前にネギだけ投入して軽く炒める感じでOK!

是非、試してみて下さい!!

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